Polka potrafi - tak można powiedzieć o polskiej sommelierce z Akademii Barolo w Pollenzo, która jako jedyna kobieta i na dodatek cudzoziemka - ukończyła trudny i drogi kurs. Dla Marleny Deja wino to wielka pasja, a zawód kipera pozwala jej kosztować najlepszych i najdroższych trunków oraz potraw. Jest to też zawód, który uczy umiarkowania w jedzeniu i piciu. więcej

Od 1 stycznia w restauracjach, kawiarniach, barach i innych placówkach gastronomicznych na Litwie będzie obowiązywał zakaz sprzedaży alkoholu na wynos w godzinach od 22 do 8. Dotychczas w tych godzinach nie mogły handlować alkoholem tylko sklepy. więcej

Pozostałości po pałacu Potockich w Berezynie, w centralnej części Białorusi, zostały sprzedane na aukcji i do 2015 roku powstanie tu hotel, restauracja oraz sala myśliwska w stylu klasycystycznym - podał białoruski dziennik rządowy "Respublika". więcej

Skandal, minister Rostowski przyniósł do restauracji kupione w sklepie wino. Jaki skandal? W Londynie to całkiem normalne. Media przydybały ministra finansów Jacka Rostowskiego na konsumpcji przyniesionego ze sobą wina w restauracji. Przekaz był jednoznaczny - ale wiocha. Gorzej, nieomal skandal. Żeby z własnym winem do restauracji? No, kto to widział? więcej

Chociaż typowo brytyjska kuchnia nie kojarzy się zazwyczaj jako smaczna i zdrowa, to turyści oceniają angielskie potrawy dość wysoko. Portal TripAdvisor stworzył ranking 10 najpopularniejszych wśród turystów-smakoszy miejsc w Europie. Okazało się, że na liście znalazły się aż dwa brytyjskie miasta: York oraz Edynburg. więcej

Ponad połowa sztokholmskich restauracji i hoteli, które dostały od Urzędu Migracyjnego zezwolenie na sprowadzanie zagranicznej siły roboczej, łamie prawo. Głównym problemem jest zaniżanie płac oraz łamanie umów. więcej

W jednej z restauracji McDonald's na północy Anglii wprowadzono zakaz obsługi osób, które noszą dresy. Zakaz obowiązuje od godziny 19 i dotyczy jedynie nastoletnich klientów. więcej

Restauracje muszą podawać w menu informacje o ilości kalorii w każdym daniu - uważa brytyjski rząd. Chodzi o to by klienci mieli świadomość jak kaloryczne są dania, które jedzą. więcej

Nestor Grojewski to szef kuchni urodzony w Polsce, ale podbijający podniebienia największych sław na skalę światową. Mieszka i pracuje we Włoszech. Skromny i z pozoru nieśmiały, w swym białym uniformie szefa kuchni, emanuje spokojem i profesjonalizmem. więcej

Austriakom trudniej jest zapalić papierosa do ulubionej kawy "Melange". Zaostrzony zakaz palenia w miejscach publicznych pozostawia im tę swobodę tylko w lokalach o powierzchni do 50 m kw. więcej